"Nous avons passé un excellent séjour et je tiens particulièrement à souligner l'accueil chaleureux et le personnel attentionné. La chambre était très confortable, propre et bien équipée. Le cadre est magnifique, idéal pour se détendre."

"Le seul point à améliorer serait le restaurant : si le service reste agréable, il en est néanmoins très long. Nous avons trouvé les plats bien présentés et savoureux mais les portions pourraient être un peu plus généreuses. Le diner servi en terrasse manquait d'ombre, ce qui a rendu le repas en plein soleil un peu inconfortable. Un parasol ou un aménagement d'ombre serait vraiment un plus. Cela dit, cela ne gâche en rien l'expérience globale et nous reviendrons avec plaisir."

"Nous sommes au delà d’une chambre d’hôte, d’un hôtel on se sent comme chez des amis. Je ravie d’avoir pu enfin découvrir l’investissement sur cette belle maison champenoise. La déco est raffinée jusqu’à la chambre dans les moindre détails. On est plongé dans l’univers de leur champagne et dans l’histoire de leur famille."

"Trop court le séjour !"

"Quel accueil merveilleux de Fabrice, quelle belle maison tant de champagne que de construction. Un beau moment , un bel accueil. Que du bonheur!!! Nous reviendrons!"

"Aucun."

"L’accueil chaleureux, la décoration des chambres et des autres pièces (restaurant et boudoir pour le petit déjeuner"

"Rien. Tout était parfait"

"Accueil très sympathique et d'une grande disponibilité. Le restaurant présente une carte avec un menu dégustation accompagnant une gamme de champagne très riche en variation. Le service de massage du spa est d'une grande qualité avec des installations Sauna/Hammam déjà disponible"

"Le complément de SPA (piscine/solarium) est en cours de construction - Ayant vu le chantier, il sera confortable et avec de belles prestations : je reviendrai avec plaisir en profiter ... ( il complètera le plaisir du jaccuzi efficace disponible dans les suites)"

"WE magique. Tout le monde a été aux petits soins pour nous. De l'accueil, en passant par le service du petit déjeuner (avec champagne :-)!) jusqu'au dîner gastronomique accord mets et champagne préparé par Romain un cuisinier d'exception. Tout a été parfait. La chambre Rose est un petit écrin de bonheur. Super literie. Merci, on se souviendra toujours de ce we."

"Aucun."

"La sympathie et l'accueil du patron Fabrice ainsi que du chef. Le petit déjeuner est classique (pain, croissants, confiture et oeufs) mais le tout est très frais et servi avec une coupe de champagne. La literie est très confortable Nous y avons également dîner et le repas était très bon. Si nous revenons en Champagne, c'est avec plaisir que nous séjournerons à nouveau à la Demeure d'Elodie d'autant qu'un espace Wellness est en cours d'aménagement; nous avons pu le visiter et donne envie (sauna, hammam, spa, spa de nage, espaces massage)"

"Un petit détail, il pourrait y avoir une porte entre la salle de bain /WC et la chambre Le parking est facile, il se trouve de l'autre côté de la rue sur le parking de la Maison Mercier, le seul petit bémol c'est que dès lors il ne s'agit pas d'un parking sécurisé;"

"Idéalement placée sur l'Avenue de Champagne, la maison d'hôte est accessible et proche du centre. Elle permet d'aller visiter les caves environnantes à pied. Il y règne un bel esprit familial, le personnel était adorable et avait le soucis constant de nous satisfaire. Les champagnes de la Maison Elodie D. sont à découvrir et le chef de cuisine nous a régalé de produits frais et savoureux pendant tout le séjour. Nous avons pu goûter le nouveau menu avec son accord mets-champagnes: délicieux!"

"Aucun."

"Accueil et relationnel de Fabrice, exceptionnel et attachant. L’ensemble de l’équipe, bien que réduite est à son image : chaleureuse, dévouée et tournée vers les clients, quel plaisir !"

"Aucun."

"Beautiful historical building, well kept and its charm is well preserved."

"Aucun."